Menus

Escalope Normande

Crème fraîche et champignons

Escalope Milanaise

Escalope panée

Escalope Marsala

Crème fraîche, marsala, champignons

Escalope à la Bolognaise

Escalope panée, tomate, épaule, sauce bolognaise, fromage; le tout gratiné au four

Escalope Saltimbocca

Escalope de veau, crème fraîche, vin blanc, coppa, sauge, mozzarella, gratiné au four

Escalope au Gorgonzola

Sauce gorgonzola

Steak tartare

Hamburger maison

Steak haché, fromage, salade, tomate, oignon, cornichons